6月4日(日)PM8：00～8：25
Cooking 料理
今日の講師はフィリピンの女性。少し大人しめな感じの若い女性。テーマは、Cooking 料理
Ex.2のダイアログプラクティス(会話)では、二人の女性が今日作ったパスタ料理について話し合ったものだが、３チーズラビオリと呼ばれているもので、３種のチーズを混ぜてワンタンに入れたものだ。自分がイメージしているパスタとは少し違うもので、2問目のジェシカはニーナのために何を作りましたかという問いに対して、パスタと答えたが、正解は、3-cheese ravioliでより細かい料理の種類をあげることを求められた。
Ex.4のロールプレイでは、私が料理が得意で講師に料理の作り方を教えるというもので、私は簡単だと思われる炒飯を準備していた。まず、フライパンにサラダオイルを入れて高温で温める。卵をフライパンに入れて素早くかき混ぜ、ライスを加えて卵が半熟になったらすぐにライスを炒めて卵と混ぜていく。混ぜながら、塩、コショウ、出汁、そして味の素を加えてよくかき混ぜる。
最後に醤油をかけてよく混ざるまでかき混ぜて完成という内容で話したが、講師の反応がいまいちで、Do you understand? と聞くと、Yes Yes と言ってくれたが、What are the ingredients again? と聞かれ、もう一度材料をあげていった。 最後によく炒飯をつくりますかと聞かれ、最近は全然つくらない、若いころはよく作ったと答えた。他に何か作りますかと聞かれ、目玉焼きと答えたかったが、目玉焼きが出てこなかった。sunny side upだ。覚えておこう。
Ex.5のディスカッションでは家で料理をするか？どんな料理を作るかといった質問があったが最後にどんな料理を作るのが好きですかについては、鍋料理（in Japanese,Nabe ryouri）と言ったが、わかってもらえないので、japanese stewと言うとわかってもらえた。
今日は料理という分かりやすいテーマだったせいもあり、会話もよく聞き取ることができ、また話すこともできた。ただ講師があまりこちらに質問を投げてこなかったので、こちらの想定内でレッスンが終わってしまった感があり、少し物足りなさが残った。
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