8月6日(日)PM8:00～8:25
Anniversary Dessert
今日の講師はフィリピンの女性でテーマは、Anniversary Dessert 記念日のデザート
Ex.2のDialogue Practice会話は、記念日を自宅でお祝いすることになったニコルとアンドレイの会話で、アンドレイがつくったデザートについて語られる。 まずアンドレイがつくった食事を終えて、まだデザートがあるよと言われたニコルが感激して、「まだデザートがあるの、私は良い人と結婚したわ」(There’s dessert? I got engaged to the right man!) と言い、デザートの内容を聞くとアンドレイは、”It’s sort of like a lemon pie.”と言い、ニコルから記念日の贈り物としてもらった泡立て器とざるを使って、まずざるで卵の黄身と白身を分けて、それをふわふわになるまで泡立てて、それから粉砂糖と香りづけのレモンの皮を入れて混ぜて、中に空の部分ができるように鋳型で焼き上げる。 その中空の部分に用意したレモンのピューレとミキサーで混ぜたカスタードとハチミツを入れる。”Well, You get me that new whisk and strainer as an anniversary gift. I used the strainer to separate some egg whites and then I beat them until they were fluffy. Then I mixed in some confectioner’s sugar and the zest of lemon. Then I baked that mixture in a mold so that it had a hollow center. I made a puree of lemon, custard and honey in the blender, and I poured that into hollow part of the pie. アンドレイが使ったレシピによれば、全体をフロスティングで飾りづけした方がいいらしい。“The recipe I found said I should cover the whole thing with frosting. ニコルは「それは名案だわ。もう食べられる？」（Good call. Is it ready to eat?）と聞き、アンドレイは「大丈夫。取ってくるよ。二人でフロスティングの飾りづけがなくても充分甘いか試してみよう。」(Yeah, I’ll go and get it. We can judge for ourselves whether or not it’s sweet enough without frosting.)と言い、ニコルは“I’m sure it’ll be fantastic.”と言って終わる。
Ex.4のDiscussion議論は、料理についての議論で、まず料理は好きですか、何故ですか（Do you like cooking? Why? WHY not?)については、私はNo,I don’t. Because it’s troublesome.いいえ、面倒だからと答えたが、講師は一人暮らしをしているために自炊していて、ユーチューブを見て、具材を集めて、料理法を学んで覚えたそうである。他の人があなたにつくったものを食べるのは好きですか(Do you like it when someone cook for you? Why? Why not?)について私は、好きです。家庭料理を食べたいから(Yes､I do. Because I want to eat home-cooked food.)と答えたが、家庭料理(home-cooked food)というのが今一つ意味が伝わらなかったかもしれない。講師はこれを、newly cooked?（出来立ての料理）かと聞いてきた。
What is your favorite dish?とWhat are your favorite sweets or desserts？については、牛丼とガトーショコラをあげたが、講師はどちらも知らず、私がチャットでタイプしたのをグーグルで調べて理解してくれた。牛丼はフィリピンにあるBeef Steakに似ていると講師が言い、その写真を見せてくれたが、確かに似ていた。Is it expensive?と聞くと、“No, not really.”ということだった。
今日の講師は少しおとなしそうな感じの人で、会話も大きく盛り上がることはそれほどなく全体的に淡々とした感じだったが、会話そのものはこちらが伝えたいことは、ほとんど充分に伝わっている感じで、落ち着いた静かなレッスンだったが充分満足できるものだった。
アフィリエイト広告を利用しています。
【エイゴックス】欧米ネイティブ講師とのマンツーマン・レッスンが350円〜
コメント