8月19日(土)PM8:30～8:55
Junk Food
今日の講師はフィリピンの女性で、テーマは、Junk Food ジャンクフード
Ex.1のWarm up はじめにでは、takeout と takeawayは、レストラントで買って他の場所で食べる物という意味で、英語圏の国々では、テイクアウトできる者は大抵健康に悪いと説明がある。 その中でよく知られているものの一つに中華料理のテイクアウトがあるという。
「テイクアウトできるレストランであなたが好きなのはどこですか、どのくらいの頻度でそこに行きますか」という問いには、これまでに何度か話してきたが、「松屋」と答え、月に２，３度 行くと答えた。 講師は牛丼のことを“Rice and beef on top”と言って知っていて、”Is it expensive
or reasonable?” と聞いてきたので私は、“It’s reasonable.” と答えたが、さらに、”Do you think
rice with beef is healthy?” と聞かれ、“Yes, I do. But a little bit high in calories.”と答えた。 Ex.3のDialogue Practice 会話では、ジャンクフードを食べる量を減らすことにしたマットと彼の友人であるニーナの会話で、「ポテチはどうかな？あれは野菜でしょ？」(What about potato chips? They’re vegetables, right?) と言うマットに対してニーナは、「そうだけど加工されているし、すごく塩分が多いよ。」(Yes, they are, but they’re also processed and super salty.)と言う。またニーナは、「あなたは、ビールも減らした方がいいかも、カロリーはすごく高いけど栄養価は低いよ。」とも言う。（You might want to cut down on beer too. It’s super high in calories and low in nutrients.） それを聞いたマットはため息をつき、最後に「どうしてジャンクフードは、あんなにおいしいの？」（Why does junk food taste so good?）と言う。
Ex.5のConversation Practice 会話練習は、ジャンクフードを食べるのをやめることにしたアレックス(講師)に、彼が好きな食べ物が何故健康に悪いのか説明するというもので、アレックスが、“I love hamburgers. Hamburgers have a piece of tomato and lettuce in them, so they’re healthy, right?” と言うのに対して、私は、”No. Hamburgers are not so healthy. Because they have a processed meal and they are very salty. They also have a processed cheese. It is very salty too. And meet and cheese have high cholesterol. If you eat fried potato with hamburgers, it is very greasy and high in sodium and high cholesterol. So, you should stop eating hamburgers or eating less to stay fit.” 「いや、ハンバーガーは健康的ではない。何故なら、加工処理された肉を使っていて塩分も高いから、さらに加工されたチーズも使っていて、これも塩分が高い。 それと肉とチーズはとてもコレステロールが高いんだ。 またもし君がハンバーガーといっしょにフライドポテトを食べているとしたら、それはとても脂肪分が多くてナトリウムとコレステロールも高い。 だから健康を維持しようとしたら、ハンバーガーを食べるのを止めるか減らすべきなんだ。」と言った。 この答えの後で講師から、テキストには無いが、「私はアイスクリームが好きなんですが、どうですか？ あれはカルシウムが豊富だし（Ice cream is rich in calcium.）と聞かれたが、私は。“But it has a lot of sugar and high in calories. So, I think eating too much is not good for health.” と答えた。
今日のテーマはジャンクフードということで、食べものに関するレッスンは何度もあったので、栄養素に関する単語を思い出してレッスンにのぞみ会話はおおよそうまくいった。会話しながら、健康を最優先に考えると本当に食べられるものが少なくなるなと痛感したが、特にEx.3 会話のマットが、ポテトチップもビールも健康に良くないと言われてため息をつく場面は全く同感だった。 今日はレッスン後の復習で栄養素についての単語を暗記して、次の食事に関するテーマに備えようと思う。
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